北塘的集装箱餐厅

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北塘集装箱餐厅

在一个废物容器里开一家餐馆不仅能吸引注意力，还能实现废物利用，这是一件双管齐下的事情

天津塘沽东海路西侧有一条名为“北塘海鲜街”的特色美食街，是中国第一个集装箱海鲜酒家聚集区。来来往往的游客都被新奇独特的集装箱餐厅所吸引。

走进一家餐厅，400多平方米的房间完全由集装箱组成。餐厅分为上、中、下三层，可同时容纳100多人用餐。室内温度适宜，环境舒适。向外望去，大海的美丽景色一览无遗。从地板到天花板的窗户外面，二楼有一个露台，在那里你可以一边坐在半个空.里一边吃东西，享受海风谁能想象这样一个令人愉快的场景发生在几个看似沉重而呆板的容器上？

这家餐馆的老板告诉我们，他最初从事物流业。在听到北塘集装箱海鲜街的想法后，他非常感兴趣，于是他和几个朋友商量开一家合资餐馆。“我从事物流工作，对集装箱有着特殊的感情。用集装箱当餐馆是个好主意，这样不仅能吸引人们的注意力，还能利用废物，一举两得。”

聚集在这里的20多家餐馆被600多个废物容器巧妙地拼接在一起。在集装箱海鲜街的正门，两个五颜六色的集装箱错落有致，形成了自己独特的标识。入口处是一个宽阔的广场，广场上散落着木制的座椅，游客们三三两两地喝茶聊天，非常愉快。

最引人注目的是这20多家餐厅的装修，几乎把容器的材料用到了极致。餐厅的外墙是容器的本色-灰色，但是每个餐厅的入口都有自己不同的设计，一些门被设置成一个温暖的入口；有些人放一些不同形状的绿色植物来展示商店的自我风格；其他的则被设计成友好的小步骤，让人们有进去发现的冲动。二楼是为涂鸦画设计的，有各种各样的涂鸦类型，每个商店都有自己独特的画。在每个集装箱餐厅的外围墙壁上，除了店主设计的涂鸦之外，还保留了一些区域供游客在这里进行涂鸦比赛。在三楼，红色和黄色是主要的颜色，一些商店还在顶层交叉一个长盒子来连接两个餐厅，或者用一个角落的铁皮来做几何造型，形成一个独特的景观。

根据不同的区域，20多家餐厅采用了不同的建筑形式，如悬挑和跨越。为了确保稳定性和安全性，每个集装箱餐厅在建造前都要铺设一个十多米深的管桩。考虑到金属容器保温效果差，为了给就餐的客人创造一个舒适的就餐环境，容器内壁覆盖了一层厚厚的玻璃丝棉，保温效果好，冬暖夏凉。考虑到大量的游客是开车来的，沿海地区的第一家免下车电影院也在海鲜街开张了。

海鲜街被设计成一条步行街，有许多五颜六色的灯箱。品尝美味的食物，逛夜市，享受沿街餐馆的不同创意。

除了新颖的外观，新鲜的海鲜也是衡量餐馆质量的标准。集装箱海鲜街毗邻码头，一些餐馆经营者与当地渔民签署了合作协议，购买他们每天捕捞的海鲜，以确保供应的稳定性和新鲜度。一些店主有自己的渔船。下船后，海产品可以通过过街直接运输到厨房，以确保用餐者可以品尝到最新鲜的美食。

据集装箱餐厅的经营者说，自去年下半年开业以来，已经吸引了许多游客。北塘的海鲜已经很有名了，不仅当地人喜欢，而且吸引了周边地区的许多食客。然而，在过去，个体小海鲜餐馆通常走自己的路，缺乏统一的管理，肮脏，混乱和恶劣的环境是一种慢性病。如果你去高档酒店吃海鲜，价格太贵了。集装箱餐馆给了小餐馆一个新的机会，原本小而嘈杂的零散店面扩大了规模，形成了独特的优势。集装箱餐厅已经成为追求时尚的年轻人和游客的追求目标。