稳固上游产业链 蒙牛加固中粮联盟

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近日，蒙牛与中粮首次达成原材料采购协议。蒙牛将在2010年从中粮集团购买总价值不超过2.9亿元的糖、食用油和其他相关原材料。

业内人士指出，2010年国内白糖市场波动频繁，食糖价格一直强劲上涨。购销总协议的签订可以使蒙牛获得稳定的原料供应，维持其乳制品生产需求。糖和食用油等原材料的质量和稳定供应是确保“上游”稳定的关键因素。中粮集团和蒙牛集团去年的“联姻”是两家集团改善彼此产业链的“高瞻远瞩”之举。蒙牛与中粮达成的原料收购协议恰好证实了这一点。

业内专家表示，中粮集团的优势在于对上游产业链的控制，与蒙牛的合作可以说是顺理成章，开启了双方未来的长期战略合作。对于乳品企业来说，“上游”首先指的是奶源安全。然而，在整个乳品产业链中，奶源是一个极其脆弱的环节。对奶源建设的巨额投资打击了许多乳制品行业。作为一家拥有遍布全国的生产和销售网络的乳品企业，蒙牛深知良好的产业链和“上游”稳定性在企业发展中的关键作用。

2009年，蒙牛加快了国家奶源基地建设。在澳大利亚和亚洲牧场成熟运营期间，蒙牛加强了全国奶源建设；截至2009年11月，蒙牛已经合作并参与了11个万头以上超大型牧场的建设。另一方面，它促进了从现有牛奶社区向大规模牧场的转变。目前，蒙牛来自现代牧场社区的原料奶已超过70%，产品质量得到进一步提高。

根据蒙牛的计划，在未来几年内将建造二三十个这样的大型现代化牧场。现代牧场已成为蒙牛优质的基础，是中国乳业发展的里程碑，为蒙牛在未来乳业中奠定了不可动摇的地位。从发展上游奶源建设到确保原料稳定供应。据相关研究，未来10年，中国乳制品市场将以每年两位数的速度增长，成为全球最大的乳制品市场。