问题奶粉宁夏通过检测 从化公司称奇怪

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宁夏通过了三聚氰胺检测，但广东检测超标。参与迈多多的公司说这很奇怪

昨日，本报报道从化麦朵朵食品有限公司(以下简称麦朵朵)被有关部门发现问题奶粉500公斤。昨天上午，记者再次采访了麦道多车间主任雷先生。他承认公司确实有问题奶粉，并将其用于制作面包。发现后，所有分店的面包都从货架上撤了下来，但当他们买下它的时候，奶粉包装袋上却标着“通过了三聚氰胺检测”。

质量监督检测4次，确定有问题

昨天上午，记者来到位于从化市郊区街的麦道多。在被告知负责人正在开会，不能接受采访后，记者在公司办公室与自称车间主任的雷先生进行了对话。

雷先生说，2009年12月从宁夏吴中市乳业公司经销部购买了500公斤问题奶粉，主要用于给面包添加牛奶味。质监部将每月对公司的原材料和成品进行抽查。经过第一次抽查，发现三聚氰胺超标，但第二次检查没有问题。“当时，在确定奶粉确实是问题奶粉之前，对其进行了大约4次测试！”

雷先生说，在检查了这批奶粉是问题奶粉后，他们立即把面包从所有的分店撤了下来，而且没有多少是流通的。当记者问及制作面包用了多少奶粉时，他说:“我们的面包有两三天的保质期。那时，所有的新鲜面包都被拿走了。”

购买时，包装表明没有超标

雷先生告诉记者，当公司第一次购买奶粉时，包装上标明"已通过三聚氰胺检测"。“供应商提供的质量检测报告显示三聚氰胺是合格的，所以我们使用了它，但没想到它会是问题奶粉！”雷先生说，以前他们都是购买新西兰生产的奶粉作为原料，基本上没有使用国产奶粉，但是他们没有想到第一次购买国产奶粉会有问题。

“那时候，是25公斤800元。这个价格比外国奶粉便宜不了多少。”雷表示，由于年底国外奶粉原料价格将大幅上涨，为了控制成本，他们从乳业购买奶粉。

当记者问及为什么包装上显示“通过三聚氰胺检测”时，雷先生说:“我们也觉得很奇怪。”测试结束后，宁夏有关部门也对样品进行了测试。他们还质疑为什么宁夏没有问题，但在广东却被查出超标……”

三聚氰胺自检仅适用于大型企业

当记者问及企业是否进行了自检时，雷先生说质监部门的检测结果是权威的。他还表示，检测三聚氰胺的设备非常昂贵，中国没有多少企业拥有这种设备。“只有一些大型跨国公司或国有企业有这样的设备。基本上，中小企业的普通设备只能检测大肠杆菌和一些细菌。”

雷先生说，该公司目前有九个分公司，都在从化市，每天生产大约2000个面包。“事实上，蛋糕基本上不用奶粉，而且面包中的奶粉含量也很少。”他说，即使问题奶粉被用于面包，其含量也极低，不会造成任何损害。

雷先生说，作为受害者，他们准备向供应商要求赔偿和问责。