2010年餐饮业全年增长10%以上

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中国社会科学院今天发布的《中国餐饮行业发展报告(2010)》指出，据估计，2010年中国餐饮行业将增长10%以上，餐饮行业收入将达到2万亿元。

蓝皮书指出，2009年，金融危机对餐饮业的影响逐渐显现。1月份，餐饮业零售额达到1625.6亿元，增长21.6%；2月份回落到1390.3亿元，增长15.9%；此后，增长率从18.7%下降到14.4%，全年达到16.8%，呈逐渐下降趋势，但在国民经济各行业中仍处于领先地位。

蓝皮书预测，在稳定和复苏的宏观经济环境下，2010年中国餐饮业的持续增长将进一步巩固，中国餐饮业将进入新的发展阶段。2010年，经济发展仍面临许多不确定因素。根据联合国发布的最新报告，如果当前积极的财政政策持续下去，2010年世界经济将增长2.4%。国际货币基金组织的预测相对乐观，预计2010年增长率将在3%左右。中国社会科学院预测，2010年中国的国内生产总值增长率将保持在9%左右。2010年1月，餐饮业收入达到1381亿元，同比增长21.2%；2月份，餐饮业收入达到1425亿元，同比增长13.7%。预计2010年全年将增长10%以上，餐饮业收入将达到2万亿元。