财富计分牌：年销售额1亿元

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《金融周刊》采访了邢台实业刘晓珍的馒头公司，该公司拥有1亿英镑的业务，也想上市。“我不愿意卖股票。拒绝很多钱。”

馒头市场有800亿元。它曾经属于许多小作坊或夫妻商店，刘晓珍将其工业化。

多福多馒头是郑州最贵的馒头，每个馒头净利10美分。它每天能卖12万个馒头，约占全市份额的15%。刘晓珍今年的目标是将日销售额提高到30万。

软银萨夫兰被这股风感动了，光大和交通银行的风投们也对馒头表示了浓厚的兴趣，但刘晓珍说，他只是设法做了一个企业，让他的继任者考虑上市。

6月3日上午，《金融周刊》记者来到河南省郑州市纬四路多福多馒头店。

店门前停着一辆送馒头的面包车，店内约10平方米的地方挂着醒目的红色“多福多”白色招牌。这家店装饰得像一家面包店，玻璃柜里有淡黄色袋装北方馒头、白色奶油馒头和盒装杂粮馒头。

有人来买馒头，服务员用托盘拿钱，用镊子把它捡起来，放在钱箱里，或者找零。

这里的顾客大多是河南省委、省政府宿舍楼的居民。夏天是卖馒头的淡季，这家店一天的营业额超过1000元。

离多福多店不远，有一家叫“福源”的店，也卖馒头，是多福多在郑州的主要竞争对手之一。很多人选择这里，因为质量可以接受，更重要的是，它很便宜。富源有五个两块钱的馒头，多福多有两个五块钱的馒头。

最早的多福多店非常大，生产机器都放在店里，让消费者可以看到制作馒头的场景。“但是商店很大，而且费用太高。”“多福多”品牌所有者、河南邢台科技实业有限公司董事长刘晓珍表示，他们未来在其他城市的销售方式将不再是开店，而是进入超市和社区商店。“这就是我们的发现。最合适的销售方法。”

每天早上，小卡车从郑州西部开发区的邢台公司开到市区的800多个销售点。前一天，商店会报告需要送到邢台的馒头数量。卡车将根据配额交付。如果馒头少了，就不补，如果馒头多了，就不退。

2001年，55岁的刘晓珍开始卖馒头。现在，郑州每天大约卖12万或3万个馒头，年收入超过3000万元。

现在他们与青岛一家公司合作生产和销售，并在北京和上海建立了自己的生产基地。上海将很快投入生产，而北京将等到7月底。刘晓珍的目标是在5年内让多福多馒头覆盖中国24个城市，年营业额将跃升至30亿元。

刘晓珍，江苏人，个子高，笑得很开心。他看不出他已经64岁了。采访期间，刘晓珍不停地抽烟，靠在椅背上，在侃侃聊天。当谈到兴奋时，他俯下身子，趴在桌子上详细地交谈。

他的书桌上有一张他在海边钓鱼的照片，不是蓝天、碧水和白色沙滩，而是一座悬崖。白色的波浪拍打着灰色的岩石，破碎成粉末。他指着照片笑着说:“这次我很幸运，我抓住了它。”

在事业的顶峰时改变职业

这个市场太小了。我已经获得了80%的份额，而且只有8000万

1991年，45岁的刘晓珍从河南省经济技术合作办公室下海，他的创业项目是食品乳化剂。这种材料的作用是使不相溶的油和水形成溶液，这是生产牛奶面包和其他产品的基本原料。当时，在中国几乎不可能生产，而且都是进口的。

没有技术，一切都从零开始。刘晓珍借了4.7万元创办了一家公司，然后火速从郑州各大学招聘人才。

这位员工的工资超过100元，但公司一点利润也没有。刘晓珍经常在无法脱身的时候处于困境。他到处借钱来支付工资，但他很骄傲。“我不欠任何薪水。”

和刘晓珍一起创业的那群大学生现在是公司的最高管理层，包括他的儿子。他说，将来公司的继承人应该从1992年到1994年进入公司、支持公司发展并从中受益匪浅的人当中挑选。

七年磨一把剑。1998年，刘晓珍终于研制出了食品乳化剂，因为在中国没有竞争对手，而且进口产品价格昂贵。他的产品迅速占领了80%的国内市场，2001年销售额超过8000万英镑。金典牛奶、优乐美奶茶、雅哈咖啡等品牌都是邢台的客户。

当他的事业达到顶峰时，刘晓珍选择了转行。“这个市场太小了。”他告诉《金融周刊》记者:“我已经取得了80%的份额，只有8000多万。”

虽然他现在的主要精力是在馒头上，但食品乳化剂仍然是邢台最重要的收入来源，占总收入的60%以上。在刘晓珍未来的上市计划中，食品乳化剂和馒头将被拆分为两个独立的子公司。上一页12下一页