“廉价”互联网助餐饮业完全竞争

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购买衣服、鞋袜、电子产品，甚至买车买房，互联网已经成为零售业的另一个“战场”。要说日常消费和互联网还有一段距离，我们必须提到餐饮业。

大量餐饮网络总经理林娟如昨日在接受记者采访时指出，许多餐饮企业口头上重视“网络营销”。中国上亿的网民让许多餐饮企业“眼红”但“无法下咽”。现代餐饮业应努力挖掘自身潜力，从顾客需求和偏好出发，灵活运用互联网技术，在激烈的餐饮竞争中领先，赢得市场份额。

中国烹饪协会会长苏在接受采访时表示，餐饮供应商的价格调整、竞争对手产业链的整合与延伸、劳动力成本的上升等诸多因素，使得餐饮业处于一个完全竞争的市场，企业将面临越来越多的挑战。

“在这种背景下，餐饮市场的竞争更加激烈。如何更好地利用互联网的“便宜”地位，为企业获取更多的资源和宣传机会，已成为各餐饮企业员工必须面对的问题。”苏对说道。