在流行期间，南京需要在外出就餐时展示绿色健康代码

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2020年2月24日，江苏省将防疫一级反应调整为二级反应，基本具备恢复餐饮单位有序运营的条件。

此后，南京市下发了《关于印发进一步优化餐饮业防疫控制措施加快复工工作指导意见的通知》，明确了餐饮企业复工、餐车员工管理、营业场所管理的基本条件。

它规定，原则上，就餐者应根据在“宁贵来”平台上获得的绿色健康代码进入商店消费。

餐饮员工管理还包括:

进入商店时，你必须测量你的体温。如有发热、咳嗽、呼吸道感染等症状，不准进入就餐场所，引导其到最近的发热门诊，并向当地区总部或区总部指定机构报告。

除了用餐时间，用餐者应该在整个用餐过程中佩戴口罩。你必须在饭后及时戴上口罩，离开座位时也必须戴上口罩。不戴口罩拒绝进入商店。

用餐者进入餐厅时应文明用餐，保持距离，不要大声喧哗，不要近距离敬酒，不要在餐厅聊天或打牌。

建立用餐者可追溯系统，实施预约和非高峰用餐。退房时先用手机扫描密码付款，用实名登记现金支付。

员工管理:

1.员工应每天在餐饮服务期前进行体温检查和健康登记，出现发热、咳嗽等呼吸道症状的员工应立即停止工作，引导其到最近的发热门诊，并向当地区总部或区总部指定机构报告。

2.加强对本单位从业人员的卫生防疫知识宣传教育，提高其自我健康管理能力。员工应在做饭前、加工生食或熟食后、饭前排便后以及接触垃圾后用自来水和肥皂溶液洗手。

3.所有员工必须戴口罩工作，在服务期间与顾客保持距离，尽量减少与顾客的密切接触。

4.加强采购人员的工作行程和所有员工八小时以外的行程管理，避免或尽量减少人员容易聚集的地方。

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