三聚氰胺余“毒”犹存

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“商务部及时发布了奶粉进口预警通知。如果国内乳制品企业分阶段大量进口奶粉，必然会减少国内奶源的使用，最终会损害国内奶农的利益。”国内乳制品行业的资深人士王定绵昨日在接受《国际金融新闻》记者采访时表示。

1月11日，商务部发布了2010年第一期《重要农产品进口预警通知》。数据显示，最近输入香港的奶粉数量大幅增加。2009年12月，到货量达到3.1万吨，2010年1月，预计到货量将超过4万吨。港口主要集中在华北、华东和中南地区。

“奶粉进口大幅增加，主要是由于国内市场需求的复苏，但三聚氰胺的影响仍然存在，一些企业仍然对国内的牛奶来源没有信心。”不过，他表示，上海熊猫乳品是一个“意外”，不应该影响整个国内乳制品市场的复苏。

此外，王定绵认为，一些企业手头有大量进口奶源，这很可能会降低国内奶源的收购价格，损害国内奶农的利益。

在预警通知中，商务部要求相关企业适度调整进口节奏，避免进口过度集中造成损失。对此，王定绵表示，“首先是价格风险”。一方面，全球最大的乳制品出口商恒天然集团(Fonterra Group)报告称，奶粉价格有所下降；另一方面，天气转暖后，中国北方将产生大量的奶源，届时国内奶源价格可能会下降，大量持有进口奶粉的企业将面临成本压力。

就在今年1月，全球最大的乳制品出口商恒天然集团(Fonterra Group)表示，3月份交付的全脂奶粉价格下降了6.8%，至每吨3282美元，低于去年12月创下的16个月高点，奶粉拍卖价格也出现了6个月来的首次下跌。“但在调整后，奶粉价格会再次反弹吗？现在很难确定。”王定绵认为，国内市场潜藏着更多风险。“如果在一段时间内进口过多，国内乳制品企业也面临储存风险。如果销售不佳，奶粉的营养成分会在储存一段时间后降解。企业在生产过程中不可避免地会添加一些配料，因此很容易出现所谓的不合格奶粉。”