广东乳企争相抢建奶源基地

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“广东产”乳制品正进入发展的黄金时期。然而，随着市场的扩大，奶源短缺已经成为发展的瓶颈。记者昨天获悉，夺取奶源基地的战争爆发了。今年，包括唐嫣、凤兴、广州光明、深圳陈光在内的广东乳业企业加快了自身奶源基地的布局，省内许多牧场也在扩张。

广东乳品企业争相建设奶源基地

"我们计划在不久的将来大力发展养牛业，并增加两个奶牛场。"广州市奶牛研究所有限公司负责人关最近告诉记者，根据计划，公司新增了两个牧场，每个牧场的平均规模为3000头奶牛。

广州光明乳业(600597)有限公司董事长乔昨日也向记者证实，该公司去年年底参与了广州光明乳业的一个奶牛场，该奶牛场曾是广州光明乳业的奶源供应商，目前拥有奶牛500头。该人士指出，未来的发展方向是参与入股或收购牧场，从而加强奶源控制。

据业内人士透露，唐嫣、丰兴和深圳陈光等地的乳制品企业也纷纷投资牧场。其中，“大众牛奶”的供应商华美和珠江牧场将有扩张计划；唐嫣在阳江秘密建造了自己的牧场。目前，第一批500头奶牛已经饲养完毕。该行业预计投资6000万元，规模为2000-3000头奶牛；深圳陈光还打算扩大牧场，目标是拥有7000头奶牛。

当地牛奶资源的短缺已经成为发展的瓶颈

近日，广东省奶业协会会长关在接受记者采访时表示，三聚氰胺事件后，广东牛奶向消费者展示了“安全、放心”的优势，发展迅速。目前，广东乳制品的市场份额已经达到60%-70%。"消费市场正在迅速增长，而牛奶来源却跟不上."关指出，目前，广东乳品企业在发展中遇到了“奶源瓶颈”。

据了解，目前广东很多乳品企业没有自己的奶源基地，奶源来自长期合作的牧场，供应有限。由于奶源基地不在他们的控制之下，他们的安全令乳品企业担忧。广东乳业的资深人士王定绵表示，如果你拥有自己的牧场，你会对奶源的安全性更有信心。

专家认为，该省有限的资源应该增加牛奶产量

广东乳制品企业正争相在该省建设奶源基地。对于这一热潮，广东省奶业协会秘书长陈三友认为，广东适合养牛和建牧场的资源有限，加上劳动力、饲料和管理成本高，地方奶业企业不宜大规模建牧场。他建议通过科技的力量改变现状，例如，奶牛应该增加牧场的产奶量和饲养奶牛的改良品种。“目前，广东奶牛年平均产奶量为4.6吨，奶牛年产奶量为8吨。在国外，一头奶牛的年产量达到15吨。通过增加牛奶产量来增加当地的牛奶供应更为可行。”。据悉，目前，政府还鼓励饲养改良奶牛，并为改良奶牛提供各种补贴。