养乐多2010年在华增速将超过40%

本篇文章1727字，读完约4分钟

自2002年进入中国市场以来，雅库特在中国发展迅速。目前，这家主要从事乳酸菌饮料的日本公司已在中国建立了三个生产基地，销售网络覆盖中国20多个大中城市。“雅库特在中国的年增长率超过40%。到2010年，雅库特在中国的生产能力达到顶峰时期的250万瓶/天。”雅库特中国投资有限公司(简称“雅库特中国”)市场部部长姜近日在接受经济观察网采访时介绍了这一情况。

雅库特在日本食品制造商中历史很短。1930年，日本京都大学教授戴天·米诺鲁培育出对人体肠道有益的乳酸菌，并将其命名为“干酪乳杆菌Shirota株”。1935年，含有这种活性乳酸菌的牛奶饮料雅库特开始生产和销售。自那以后，雅库特70多年来一直致力于其发展战略，专注于生产和销售发酵活性乳酸菌乳饮料。

在日本食品企业中，雅库特较早开发了海外市场。1964年，它在台湾设立了第一家分公司，如巴西、泰国、菲律宾、墨西哥等地，雅库特较早进入这些地方。此外，雅库特在海外市场基本上是独资形式，有自己的生产工厂和销售公司，其生产市场链由自己控制。到2009年，雅库特的产品销售已经覆盖了32个国家和地区。

雅库特于2001年正式进入中国市场，当时它的第一家工厂在广州投产。事实上，雅库特早在1997年就设定了进入中国大陆市场的战略目标。为什么中国的第一家工厂在三年后开始运营？雅库特(中国)投资有限公司总经理安贞春树解释说:“为了保证质量，我们不采取合资或其他方式经营，而是坚持在当地建立生产基地。由于厂房特殊，选址要求特别高。”广州工厂投产后，主要满足以广东市场为核心的华南市场需求。

2006年，雅库特在上海嘉定工业区的工厂竣工并投入使用。到2009年底，上海工厂的日生产能力从30万瓶增加到130万瓶。2009年11月，雅库特在中国投资的第三家工厂在TEDA奠基。预计2011年建成投产，初期日产30万瓶，2015年将达到125万瓶，用于供应华北和东北地区。

雅库特中国的姜申申表示，雅库特在中国市场的年增长率为40%。2009年，中国市场占雅库特海外市场的10%，而2008年为7.5%。

作为日本乳酸菌饮料市场的领导者，雅库特的市场份额在2007年达到60%，在2009年达到66%。然而，自2000年左右以来，日本乳酸菌饮料市场进入了瓶颈期，此后总的市场容量没有显著增加。在这种背景下，雅库特加快了海外市场的扩张，包括中国。

2000年，雅库特在日本的高峰产量约为800万瓶/天，海外市场为1500万瓶/天；2009年，日本的数据变化不大，但海外市场的数据是每天2000万瓶。

近十年来，雅库特根据国内外市场成熟度的不同，在日本和海外市场采取了不同的发展战略。由于日本乳酸菌饮料市场的规模遇到瓶颈，雅库特将加大投资开发高附加值产品或为细分市场开发新产品。因此，在日本，雅库特拥有最丰富的产品线，大约有十个品种的乳酸菌饮料产品；在海外市场，雅库特倾向于采用单一产品，以扩大市场规模为发展战略。例如，雅库特进入中国市场已有8年，但它只有最经典的单一产品系列。当然，在一些市场成熟度高、益生菌饮料认可度高的海外市场，雅库特也试图推出一系列产品。

在中国的乳酸菌饮料市场，雅库特的市场份额随着不同地方对乳酸菌饮料的接受程度而变化。雅库特中国的姜申申表示，在上海，2009年雅库特在当地乳酸菌饮料市场的份额为48.8%，排名第一。高峰期的产量和销售量为20万瓶/天；在广州和深圳，雅库特拥有较大的市场份额，因为雅库特进入香港市场较早，广州和深圳的消费受香港影响较大；在北京，雅库特进入相对较晚(2006年)，北方市场对乳酸菌饮料的接受度低于南方市场。目前，相比综合乳制品生产商伊利、蒙牛、光明等。目前，雅库特仍处于提高品牌知名度、培养消费者认可度和开拓市场的阶段。

雅库特将继续增加在中国的投资。据统计，雅库特计划在2015年前，在广州、上海和天津基地的基础上，在中国中部和西部建立生产基地，并将其核心销售网络扩展至25个城市。雅库特每个标准基地的日生产能力为140万~ 150万瓶。如果所有五个基地都建成，雅库特的生产力到2015年将是现在的2.5倍。

雅库特希望未来将其销售扩展到中国的二线和三线城市。