酒类新营销模式需时间考验

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最近，投资市场出现了一个全新的投资品种，“流动资产”一词在投资市场上频频出现。所谓“流动资产”，一般是指现在具有投资价值的酒类、酒类、酒类和其他酒类产品的集合。以前，虽然国内外都有收藏葡萄酒的收藏家，但这些收藏只是为了饮酒，而不是为了投资。

3月29日，中国第一个地下葡萄酒博物馆——山东省青岛葡萄酒博物馆“中国葡萄酒银行”的招牌吸引了众多游客的目光。据了解，这家“葡萄酒银行”的工作人员提供葡萄酒选择、葡萄酒储存和投资管理等服务，有投资意向的葡萄酒爱好者可以将其选择的投资级葡萄酒作为资产进行存放。“葡萄酒银行”和之前传言的惠济山黄酒厂的销售理念，以及古越龙山原酒的交易，已经逐渐进入投资者的视线。

不同的是，“葡萄酒银行”的业务主要是提供咨询服务和收款服务，而惠济山和古玉龙山米酒的新销售理念主要是通过销售获取利润。对于这种新的销售方式，记者通过电话采访了方得专业白酒业务部经理王健。

结果是不同的

王建告诉记者:“目前，像惠济山和古越龙山这样的销售模式还比较新，所以没有办法给出正确的评价。不过，它将来可能会成为一种融资方式，但也会因公司而异。”

记者从方德志那里了解到了国内很多白酒市场的传统销售模式。例如，洋河股份有限公司的洋河蓝色经典(002304)之所以能够成功销售，主要得益于区域市场的布局和系统营销持续推广的成功。洋河蓝色经典以江苏市场为依托，开放南京，选择江苏沿江八市(镇江、无锡、常州等)，在市场拓展上采取建设样板市场、板块市场、连片发展的“快速三步走”战略。)集中资源拓展区域市场。在稳定了这些“根据地”后，公司向外扩张，并逐步开拓业务，进入河南、安徽、山东等市场，成为一个成功的销售案例。

郎酒作为白酒行业的营销模式，也是成功的。虽然这也是一个“三步走”的战略，着眼于建立一个模型市场，但它的运作是不同的。郎酒首先以成都和泸州为样板。在积累经验后，它从“高空”开始，在主要媒体投放广告，并塑造了自己的品牌。与此同时，它集中更多的精力和资源，在全国范围内安排了80多个现货市场，就像播种一样。然后根据种子的生长情况建立了模型市场和板块市场，并最终持续发展。

“上面介绍的是传统的白酒销售模式。与白酒不同，中国黄酒的消费量不高，北方地区黄酒的消费表现更不尽如人意。因为北方人喝白酒更好，所以他们对米酒不是很感冒。因此，惠济山和古越龙山可能在一定程度上，我们将通过新的销售模式建立自己的品牌意识和价值。”王建说。

或者能够复制

黄酒的酿造可能更类似于葡萄酒的酿造，需要时间来沉淀葡萄酒的魅力。记者致电多家葡萄酒公司询问葡萄酒公司的销售模式，但最常见的回答是，企业的营销模式是一个不方便透露的商业秘密。

在采访中，记者还咨询了多家葡萄酒公司，询问惠济山和古玉龙山的新营销模式能否在葡萄酒销售中推广应用。不同的葡萄酒公司给出的答案是不同的。有人认为这个模式可以借鉴，也有人认为这个模式有问题。主要问题在于投资者是否愿意进行这样的投资，因为这种模式还处于开发阶段，需要时间来验证。

方正证券食品饮料行业分析师陈光耀对记者表示:“我个人认为，这一模式可以借鉴到其他白酒企业，包括白酒和葡萄酒企业。”

“首先，这是销售模式的突破。其次，众所周知，葡萄酒有一种说法，即葡萄酒是古老的，有许多企业的基酒(或原酒)，可以储存很长时间。此外，当葡萄酒处于发酵阶段时，酿酒企业将支付部分储存成本，但通过出售原酒，可以提取部分资金，使葡萄酒在酿造过程中产生价值。然而，这种销售也因公司的管理风格而不同，并不是说它可以完全照搬。这对企业来说可以说是一件好事，但对投资者来说，他们应该谨慎。毕竟，这是一个新事物，需要时间来测试。”陈光耀终于说道。