五芳斋东莞建粽子厂 年产能达1亿只

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最近，中国最大的粽子生产商五芳斋在东莞正式投产。据悉，东莞将成为五芳斋集团在中国的第三个生产、分销和销售运营中心，而五芳斋在东莞的新工厂一期工程主要是一个粽子生产基地，年产粽子1亿只。

记者了解到，该基地是南方唯一的五方寨生产基地。根据五芳斋的计划，在五年内，该基地将分为三个阶段，为粽子、大米、大米制品和中式快餐等几大业务建立一个加工和配送基地。五芳斋表示，东莞工厂的成立，对于五芳斋集团开拓港澳市场、进入东南亚市场具有战略意义。

据五方寨集团相关人士介绍，该厂位于广东省“鱼米之乡”的道角镇。道椒粽子和道椒米粉等当地美食在珠江三角洲很有名，因此集团计划在工厂建成后开发六到七种具有广东风味的粽子。同时，工厂将继续生产嘉兴风味的新鲜五芳斋粽子。

该人士还透露，近年来，五芳斋的荀子已经开始进入端午节以外的大众消费市场。“它不同于以前只能在端午节购买的那种。现在可以在广州的白家和好多买到。”据说粽子在假日市场的销售比例全年都在下降，粽子已经逐渐成为大众的日常食品。