深圳鼎泰丰另立门户 深穗7家店将变身“金牌小龙”

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以馒头闻名的台湾鼎泰丰最近在大陆市场遭遇挫折。记者昨日获悉，其在深圳和广州的7家分店已决定设立另一个门户网站，总部的正式出发日期定在本月25日，届时这7家分店将以“金龙”的新品牌出现。台湾鼎泰丰将失去其在mainland China的21家分支机构的三分之一。

“金龙”的品牌持有者是与台湾鼎泰丰有7年合作关系的深圳鼎泰丰名苑餐饮有限公司，其在广州和深圳的7家分公司中有6家位于深圳。为什么如此长久的合作和友谊会在一夜之间分道扬镳，在法庭上突然成为对手？

合同快到期了

刚刚遇到了“七年之痒”

事实上，台湾鼎泰丰与沈燧分行之间的分歧已经开始显现。

今年3月19日，一位台湾网友爆料，鼎泰丰深圳分公司的菜单与台湾鼎泰丰不一样，不仅有馒头，还有大肠、泡茶等台湾小吃。据此，台湾鼎泰丰总公司要求收回深圳分公司的特许经营权。此时，离双方之间的七年合同到期还有不到两个月的时间。

对此，深圳鼎泰丰公司执行董事廖维恩表示，其实他们在7年前就开始增加泡泡茶等台湾风味的餐厅，过去7年中，台湾鼎泰丰赢得了每一个泡泡茶的销售份额，但现在却成了取消合同的理由！

“在馒头外适当添加台湾小吃没有错。肯德基早餐也有中式油条、米粥和豆浆。”据知情人士透露，总行不仅要求从菜单中删除新小吃，还多次要求提高售价，但被深圳分行拒绝，称“与市场需求相悖”。

记者还了解到，大约半年前，有人去深圳鼎泰丰洽谈代理权转让事宜。"合同到期时，很少有人知道。"这位人士说，这不禁提醒人们，台湾总公司暗示将收回代理权，或者用它来提高特许经营费。上一页12下一页