蒙牛对话“低碳之父”：解密一头奶牛的低碳经济

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“你还不知道奶牛也是节能减排和低碳经济的生力军。”最近，在中央人民广播电台经济之声和南方报业集团21世纪报业部联合举办的“体验哥本哈根沙龙”上，低碳经济的先锋企业蒙牛和全球“低碳之父”、芝加哥气候交易所资源减排交易系统的创始人理查德·桑德尔博士，精心计算了一个奶牛低碳经济账户。

据了解，本次沙龙是继哥本哈根气候大会后低碳领域的权威沙龙，汇集了桑德尔博士和许多经历过哥本哈根的学者、专家和企业。许多低碳精英和代表坐在一起谈论它，这可以称为后哥本哈根时代的低碳经济研讨会。

在本次沙龙上，蒙牛集团营销总监崔峥作为消费品行业低碳实践的先锋代表，分享了蒙牛的“奶牛低碳生活”和蒙牛的低碳经济实践。

传说:蒙牛生态牧场的奶牛低碳经济创造了乳业低碳实践的典范

据了解，蒙牛自成立以来就注重生态和环境保护，不仅为生产基地配备了污水循环处理设备，还在乳制品行业率先推行低碳。它在内蒙古奥亚国际牧场建造了中国第一座沼气发电厂，成为世界上最大的畜禽沼气发电厂。

据了解，蒙牛澳亚国际牧场目前有1万头奶牛，新建的沼气发电厂每天可处理280吨牛粪、54吨牛粪和360吨冲洗水。该项目每天可生产12，000立方米沼气，每天可生产30，000千瓦时电力，每年可生产约200，000吨有机肥。其直接经济效益是:每年向国家电网提供1000万千瓦时的电力；有机肥销往市场，种植高档真菌；产生的再生水全部用于公园绿化供水和灌溉牧场；发电产生的热能将用于维持牧场和其他项目的日常供暖。

这种乳制品行业的循环经济模式被联合国誉为“世界水产养殖业可再生能源利用的标志性工程”，也得到与会者的一致赞赏。桑德尔博士幽默地说，“作为一个社会主体，人们可以约束自己的行为，但对于与人类生活在地球上的动物来说，如何利用科学技术把它们变成绿色战士，中国乳制品企业走在了前列。”显而易见，蒙牛以其领先的奶牛低碳节能措施成为“动物低碳”的先锋企业。

与会专家表示，如何平衡乳制品企业的经济效益和生态环境保护之间的关系是一个世界性的问题。蒙牛生态草原牧场奶牛低碳经济无疑具有示范作用，是奶牛业实现可持续发展的最理想状态。