金丝猴承认管理滞后 “问题产品”正在召回

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3月3日，据《全国商报》报道，广东省工商局曝光了金猴公司子公司周口金猴食品有限公司生产的无低聚异麦芽糖巧克力(代可可脂)中安赛蜜含量不合格，引起了社会广泛关注。

3月8日，上海金丝猴食品有限公司(以下简称金丝猴公司)向《国家商报》发出声明，承认公司管理落后，导致产品不符合国家相关标准，目前公司正在召回不合格产品。金丝猴公司副总裁郭3月9日表示，某批产品存在问题，因为员工误收了食品添加剂原料安赛蜜。

管理滞后导致产品不合格

根据金丝猴公司发出的声明，由于国家标准更新过程中的管理滞后，金丝猴周口分公司的制定过程未能按照新标准(2008年6月实施的《食品添加剂使用卫生标准》)及时更新，而是采用了1996年的标准，导致其中一个车间生产的小批量无蔗糖代脂巧克力产品按照新的国家标准不合格。

根据公共信息，安赛蜜是一种食品添加剂，它类似于糖精，可以增加食物的甜味。它没有营养，味道好，没有热量。如果在短时间内大量食用，将导致血小板减少，并导致急性大出血。

2008年6月在中国实施的gb2760-2007《食品添加剂使用卫生标准》规定，不允许在巧克力和巧克力制品(包括代替可可脂的巧克力)中添加安赛蜜。金丝猴巧克力不合格的原因是产品含有安赛蜜。

员工误收安赛蜜

2008年6月，相关国家标准正式实施，金丝猴公司解释说，标准实施管理滞后。这是否意味着从2008年6月至今的两年间，金丝猴公司没有按照最新的国家标准生产，其无糖无脂巧克力和其他巧克力中非法添加了安赛蜜？上一页12下一页