白酒年份酒年销售额五十亿 原酒来源疑点重重

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中国广播网北京3月13日电据中国之音《新闻地平线》8时18分报道，国内白酒市场充斥着各种陈年佳酿，只要贴上陈年佳酿的标签，就像挂着“只赚不赔”的金字招牌。自茅台和五粮液推出陈酿葡萄酒以来，中国100强白酒企业中已有60%以上推出了陈酿葡萄酒，现在陈酿葡萄酒已经形成了一个年销售额50亿元的巨大市场。

然而，在繁荣的背后，葡萄酒正面临着消费者信任的危机。最近，一些媒体质疑刘阳河50年酿酒历史的真实性。注册资本20万元，独资公司成立才七八年，怎么能生产50年的高价葡萄酒？中国有7000多家葡萄酒厂几乎都想在葡萄酒市场占有一席之地。混合市场的混乱何时才能被标准化？详细情况，我们联系经济观察家马光远先生。

主持人:现在中国的白酒年是如何确定的？有成熟的机制吗？

马光远:应该说，浏阳河已经被质疑了50年。中国白酒市场不再是特例。不管是一些知名的白酒企业，还是两三年前成立的企业，现在都在酿造二三十年的老酒，所以这个市场的整体情况比较混乱，但是混乱的关键在哪里呢？

这就是你刚才问的问题。在我们目前的酒类市场，没有标准来确定酒的年份，也没有机构来确定它。甚至我们可以看到，中国的食品质量检测机构很多，却没有一个能够承担鉴定年份酒的检测任务。

在这种情况下，没有制度认证，没有技术认证，也没有标准认证，这使得许多酒类公司为了赚取巨额利润而随意标记年份，以及他们想在葡萄酒中添加多少标签。我们通常所说的所谓的一年，当然是指囤积的时间，以及它想要增加多少。在这种情况下，造成混乱的主要原因是没有这样一个公认的标准，目前也没有这样一个造成巨大混乱的机构。

主持人:现在市场上卖多少年份酒，生产年份酒需要什么资质，注册资本20万可以吗？

马光远:你问100%的标准是什么。我之前说过没有标准。2008年1月1日，我们实施了新的葡萄酒认证标准。如何对其进行认证？它对葡萄酒年份的认定是指葡萄采摘的年份，并明确规定年份中葡萄汁的比例不应低于葡萄酒含量的80%。这个标准非常明确，世界上有一套比较完整的葡萄酒鉴定技术。我们曾经有过这样一个关于葡萄酒的混乱局面，但是现在有了这个标准，我们正在逐渐回归理性和标准。

但是现在我们如何确定白葡萄酒是100%的原酒呢？首先，我们没有这样的标准。谁将决定第二个？所以这很难。你刚才问的第三个问题是关于资质的，你说注册资本20万，成立才两三年的制造商可以在市场上老化30年。那么，有这样一种情况，所以到目前为止，我们还没有看到一个强制性的国家标准，以及在生产年份需要什么样的资格，这当然是缺乏一些规范和规定。

因此，我认为葡萄酒之所以在市场上受欢迎是因为需求，但总的来说，我更喜欢把它作为一个营销概念，一个概念，而不是一个现实的葡萄酒，尽管前面有100家知名的白酒公司，市场份额为50亿元。

主持人:为了解决葡萄酒市场的混乱局面，应该采取什么办法来解决？

马光远:目前，我认为陈年葡萄酒的整体排名是一个巨大的泡沫，因为支持陈年葡萄酒的原酒数量，包括原酒的储存量，应该是相对稀缺和相对较少的，而且储存成本非常高。因此，如果这个泡沫不巩固，将需要很长时间才能恢复。

然而，从目前的观点来看，这个吹泡泡的人现在的肺活量似乎相对较大。由于目前专业市场比较热，我们应该从标准化开始。当然，首先我们应该制定一个标准。这对于谁来决定以及哪种标准将被用作决定年是非常关键的。

第二，必须严格规范葡萄酒的标识标准，并将其作为强制性标准。我们不能说你想要多少标签。第三，我认为标本兼治的根本是加强惩罚机制。应该说，从《消费者权益保护法》、《广告法》、《食品安全法》等法律法规来看，随意标注年份是一种欺诈行为，对此类欺诈行为的相关行政管理部门必须从严惩处。如果我们说，即使目前没有标记，如果我们不监管它，我们可能会宽恕一些非常明显的欺诈行为。

例如，一家工厂成立才3年，他就标记他生产的葡萄酒已经30年了，这是一个明显的欺诈。只有标本兼治，葡萄酒市场才能理性回归，从而促进其健康发展。