天津对地沟油、一次性筷子实施网格化监管

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从现在起至4月23日，天津市将对全市餐饮服务单位食用油和一次性筷子的采购和使用情况进行监督检查，防止“废油”和不合格的一次性筷子流入餐饮服务行业。

天津市食品药品监督管理局食品安全协调部部长李志勇表示，他们将组织对餐饮服务单位的进货检验记录和索证索票制度的执行情况进行全面调查。如果发现这些单位购买的食用油来源不明，或购买和使用“废油”和一次性筷子影响食品安全，将监督他们立即停止使用和销毁，情节严重的，将吊销其许可证。

据了解，天津市食品安全部将开展网格化监管，严格执行卫生监督领导责任制和属地监管责任制，并对科宝街、包装件和人民包装店进行监督执法检查。