“洋”乳品为中国品牌“打工” 娃哈哈进军婴幼儿奶粉

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新华社北京6月2日电近日，中国最大的食品饮料公司娃哈哈集团在北京召开新闻发布会，宣布爱迪生奶粉正式上市。国际乳业巨头为娃哈哈爱迪生奶粉工作，这引起了业内外人士的广泛关注。

一位奶粉行业的资深人士分析说，“从‘技术市场’到参与国际合资和并购，是中国企业经营全球品牌的几种方式。”与合资企业、并购等的本质区别。娃哈哈打造自己的品牌，这个品牌拥有国际知名的奶源和顶级配方奶粉技术。”

大产业:“把世界优质奶源放进中国品牌的罐子里”

如今，全球优质资源正集中在国际大企业和品牌上，形成“越强越强”的趋势。一位企业家说:“全球化代表着超越国界的全球资源整合。”

娃哈哈曾多次与国际品牌交锋，对此非常清楚。娃哈哈市场部负责人表示:“娃哈哈生产奶粉，从一开始就确立了全球经营的理念。第一步是在全球范围内寻找高质量的牛奶来源。”因此，几年前，国际品牌严格筛选中国代工企业，然后娃哈哈选择了爱迪生奶粉的外国供应商。

为什么娃哈哈是基于荷兰的牛奶来源？

娃哈哈研究中心的一位研究员曾多次访问荷兰，他说:“荷兰是纯荷斯坦奶牛的故乡，荷斯坦奶牛是世界上最好的奶牛品种之一。荷兰有一个低于海平面的天然生态牧场，终年常绿，这孕育了一个独特的新鲜牧场——黑麦草，它富含奶牛所需要的各种营养物质，这使得牛奶源含有许多天然营养物质。”

据了解，娃哈哈最终将荷兰视为其牛奶来源，不仅是因为奶牛和牧场，还因为高度智能的挤奶设备和产奶技术。爱迪生奶粉厂的每头奶牛都有自己的识别码。自动挤奶程序可以使用该识别码来识别是否是挤奶时间以及是否满足挤奶要求，并通过红外线扫描乳头，自动戴上挤奶设备。一旦牛奶离开身体，它将自动启动监控程序。如果出现蛋白质含量不达标、微生物含量超标等异常情况，牛奶将被自动拦截，清洗、挤奶和检测程序可一次自动完成。

荷兰农业、自然和食品质量大臣魏尔曼说:“随着中国经济的快速发展，对乳制品的需求巨大，荷兰应该以各种形式参与到与中国的合作中来。”

大逆转:让“外国”配方奶粉技术被贴上“中国”的标签

据报道，娃哈哈在一年多的时间里对生产环节进行了严格筛选，最终与拥有100多年奶粉生产历史的国际知名乳业巨头荷兰皇家企业达成了生产合作。爱迪生奶粉的整个生产过程采用严格的sap系统管理和条形码控制。每罐爱迪生奶粉都要经过三道检验关:牛奶来源、生产和罐装，所有这些都要经过六周近乎严格的在线检验程序。

在“中国制造”的产品中，中国企业往往只得到最低的加工费，设计、技术和营销都掌握在国际品牌手中。与此不同的是，为娃哈哈工作的国际乳品巨头拥有数百年配方奶粉技术研发的优势。他们为什么愿意为中国品牌工作？

据了解，国际奶源选择为中国品牌“工作”，他们看重的第一件事是中国强大的市场需求。据业内人士称，由于经济危机，国际乳制品市场需求已经萎缩。虽然有高质量的牛奶来源和先进的配方奶技术，但销量急剧下降的尴尬局面是无法避免的。中国市场的强劲需求是国际乳制品巨头的绝佳避风港。

娃哈哈在中国的品牌影响力和遍布全国的营销渠道也给国际乳品巨头留下了深刻的印象，这可以使奶粉在相对较短的时间内产生大量的销量，这是其他企业无法比拟的。

“国际顶级配方奶粉技术被贴上‘中国标签’，这是一个良好的开端，中国品牌的国际竞争力将显著提升。”一位品牌研究专家兴奋地说。

这一整合全球供应链的公式得到了专家们的肯定。在新闻发布会上，中国资深营养学家刘东生教授说:“爱迪生奶粉是根据中国婴儿的身体特点设计的，按照接近母乳的标准生产。”它的牛奶是来自荷兰的优质牛奶源，经过标准化后直接喷洒鲜奶。特别新鲜安全，避免了任何中间储存环节造成的营养损失和污染，达到了国际高端水平！”

大战略:“爱迪生”奶粉必须首先在中国扎根，然后在海外寻求发展

许多人从奶粉的名字“爱迪生·阿迪森”中看到了娃哈哈对这种奶粉的长期布局。记者已从娃哈哈市场部相关人士处证实:“爱迪生奶粉是娃哈哈试水品牌全球运营的第一个产品。但在中国扎根是该产品走向国际的第一步。”

业内人士指出，在全球一体化的背景下，国内市场也在进行国际竞争。在国内高端婴幼儿奶粉市场，娃哈哈爱迪生奶粉面临着进入中国市场十多年的国外奶粉品牌。

据了解，近年来，由于国内奶粉品牌屡遭挫折，国外奶粉品牌的市场份额一直在上升。2009年，中国乳业的复苏之路有三分之二的时间处于低迷状态。全年大部分时间积累了30多万吨奶粉，奶农异常杀死了200多万头奶牛；在高端奶粉中，90%的市场被“外国品牌”占据。

“娃哈哈以全球战略眼光整合全球奶粉产业链，高水平起飞，赢得后发优势。外国奶粉品牌在高端市场脱颖而出的局面有望打破。”业内人士预测。

与会者深刻认识到娃哈哈“先在中国扎根，再寻求海外”的战略，对该产品的未来充满信心。

大视野:全球品牌运营的“中国时代”

据了解，中国品牌的国际化经历了多次尝试。除了海尔式的自有品牌国际化之外，更多的国际化是通过合资或收购外国品牌来实现的，比如联想收购ibm的pc业务和thinkpad子品牌，tcl收购德国施耐德(Schneider)，或者成败在此一举。

今年以来，吉利成功收购了国际知名奶源基地沃尔沃和乳业巨头娃哈哈，中国企业的国际地位和竞争力明显提升。娃哈哈整合全球奶粉产业链打造爱迪生奶粉，这表明并购并不是获取品牌和技术的唯一捷径，中国品牌也可以整合全球优质资源和技术。

一些分析师认为，随着许多中国企业全球品牌运营进程的加快，“中国全球品牌运营时代”即将到来。

当然，中国品牌的全球化在中国还有很长的路要走。根据《美国商业周刊》和interbrand联合发布的年度“2009年全球最佳品牌排行榜”，超过一半的公司是美国公司，日本、德国和法国的几家公司也榜上有名，但没有一家是中国公司。

道路漫长，修远繁忙，但全球品牌运营的“中国时代”已经开始。