云南咖啡产业“抗旱”转型

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今后，我省将从财政支持和政策支持方面进一步加大支持力度

百年不遇的干旱导致云南咖啡产业损失近6亿元。面对灾难带来的严峻考验，云南咖啡业主动化危机为机遇。

在这方面，云南咖啡产业协会也提出了切实可行的抗旱措施:在没有有效降雨的地区，只要成年树的叶子开始被烤焦和变脆，树干将立即被切断离地面30厘米，以避免连续低效吸水。

截至4月中旬，由于严重干旱和缺水，云南省现有的43.9万亩咖啡种植面积中的23.7万亩成为一场灾难，收成高达6万亩。本报记者从云南咖啡产业协会获悉，今年的干旱给云南咖啡带来了近6亿元的持续经济损失。

“如果采取积极有效的抗旱措施及时进行补救，云南咖啡产业的损失可以减少到2亿元左右。”云南咖啡产业协会会长、后谷咖啡股份有限公司董事长熊祥如说。

面对严重干旱，云南咖啡产业协会率先发起了行业“自救”行动。“干旱也是产业结构调整和升级的难得机遇。通过对旱情的调查走访，及时向有关部门报告相关灾情，呼吁会员进行旱作灌溉，加强标准化种植，加强水利设施建设，云南咖啡产业的未来发展将会有很大提高。”

主动总比等死好

作为中国主要的咖啡种植省份，云南咖啡在2010年遭受了严重的干旱。

为了进一步了解云南咖啡干旱情况，云南咖啡产业协会于4月4日至18日主动成立咖啡干旱调查组，对全省咖啡灾害情况进行调查，为政府抗旱决策提供依据，为农民和种植企业提供抗旱技术措施，为全省咖啡抗旱工作提供参考意见。

由于灾情严重和时间限制，研究小组选择了代表性强、咖啡种植面积大、灾情严重的主要产区普洱、保山和德宏作为调查对象。调查显示，干旱对三年来种植的咖啡树苗影响最大，2009年新种植的咖啡树苗死亡率高达40%。

在这次灾害中，保山遭受的旱灾最为严重，已达到第五级旱灾(全株死亡，产量未收)。咖啡树不断干枯，出现了咖啡树的根部直接死亡的情况。这些地块基本没有收获，但普洱、德宏和临沧受到的损害相对较小。“保山受灾面积12.9万亩，死亡面积3万亩，总面积3.1万亩。仅保山咖啡今年的经济损失就将达到6000万，未来两三年的损失将超过1亿。”熊互相攻击。

“如果在5月10日之前没有有效的降雨，所有的咖啡树的根将会死亡，而今年咖啡将可能面临彻底的失败，损失将会更大。然而，云南咖啡产业协会正在采取及时有效的补救措施，以最大限度地减少咖啡在干旱面前的损失。”咖啡行业的一个人很担心。

在这方面，云南咖啡产业协会也提出了切实可行的抗旱措施:在没有有效降雨的地区，只要成年树的叶子开始被烤焦和变脆，树干将立即被切断离地面30厘米，以避免连续低效吸水。此外，咖啡种植应严格按照选地、开挖、育苗、大田种植、管养、施肥和收获的技术规范进行，咖啡应与其他经济作物套种，以满足咖啡的适当遮荫要求。

值得一提的是，咖啡种植基地的水利设施建设也提上了日程。熊相如表示，云南咖啡产业协会已将旱情报告上报政府相关部门，从明年起，云南省政府将安排专项资金用于配套水利设施建设项目。

在持续干旱的情况下，云南咖啡将损失2亿元已成定局。但是，企业可以在抗旱期间规范种植，提高抵御风险的能力，为下一步的升级和发展积累力量。据悉，云南厚谷咖啡有限公司已投入600多万元用于抗旱保苗，以避免未来三年干旱和死咖啡对咖啡生产的严重影响，保护咖啡农的利益。自今年2月底以来，它已经给农民每亩20-30元的补贴，以支持农民浇水和抗旱。

云南小型咖啡生产将持续三年

“干旱给该省的咖啡造成的经济损失是持续的。除了在2009-2010年减产和降低质量之外，该省的干旱将继续影响2010-2011年甚至2011-2012年的产量。”据云南咖啡产业协会相关人士介绍，由于咖啡树大面积死亡，需要进行割干复种，以减少损失，但割干后的咖啡树在再次发芽后，要到明年才能成熟结果，咖啡复种需要3年时间，从幼苗到结果，因此云南未来2-3年的咖啡产量和质量将持续受到今年干旱的影响。

“干旱给云南咖啡产业带来的经济损失近6亿元:今年咖啡产量下降19.1%，损失达1.2亿元。2010-2011年，咖啡产量下降了约15.3%，损失约为1.2亿英镑。2011-2012年，咖啡产量下降了约14.5%，损失约为1.1亿英镑。”

同时，云南小咖啡的质量也受到了干旱的影响。与往年相比，今年的咖啡质量有很大的不同:颗粒太小，不够饱满，有许多未成熟的豆类，有缺陷的豆类的比例正在增加。

根据调查数据，今年全省咖啡质量损失将达到3800万元。由于未成熟咖啡豆的比例很高，咖啡杯不够纯，而且有青草味。上一页12下一页