卡夫扩大饼干优势 不谈收购吉百利

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卡夫，中国最大的饼干市场，最近在中国推出了三种口味的“太平全麦饼干”。这家中国公司的董事长兼总裁戴丽娜表示，提供健康、营养、美味的产品是卡夫食品的发展战略。目前，中国饼干人均消费量较低，中国市场仍有很大的机遇。

卡夫，中国最大的饼干市场，最近在中国推出了三种口味的“太平全麦饼干”。这家中国公司的董事长兼总裁戴丽娜表示，提供健康、营养、美味的产品是卡夫食品的发展战略。目前，中国饼干人均消费量较低，中国市场仍有很大的机遇。

卡夫将扩大其饼干业务优势

据卡夫中国称，这是中国第一个真正的全麦产品。以前，因为胚芽是一种相当不稳定的原料，很难生产和保存，所以国内市场缺乏符合中国居民膳食指南和国际全麦标准的全麦饼干。卡夫多年来在世界其他地区推广全麦产品，因此采用“sta-gertm”胚芽稳定技术，从原料选择、加工流程到产品保存的每一个环节都采用先进技术，开发出符合中国消费者口味的全麦产品。

根据卡夫提供的数据，目前中国市场人均饼干消费量仅为1公斤左右，美国为6公斤，新西兰为13公斤。“每个人都对中国市场感兴趣，这就是我们来到这里的原因。”

卡夫中国董事长兼总裁戴丽娜表示，中国市场有很多机会，卡夫食品未来将进一步拓展饼干业务。去年，卡夫R&D中心落户苏州工业园区，成为卡夫在亚太地区最大的饼干R&D中心。

根据尼尔森数据，卡夫在2007年以53亿欧元收购达能饼干业务后，扩大了其在中国的饼干优势。目前，其在饼干市场的份额估计超过45%，比排名第二的孔师傅高出近20个百分点。戴丽娜表示，尽管两家公司来自不同的地区，但在整合后，他们保留了双方的精髓。目前，销售网络并没有改变，通过适当的系统合作、不同的定位产品线和合适的销售人员，“现在他们正在进入中间环节”。

对吉百利守口如瓶

除了在饼干业务上的努力，卡夫收购吉百利后的近期趋势是最令人担忧的。

卡夫中国公共事务部主任车飞表示，此次收购在2日股东大会表决前尚未完成，目前不便置评，“我们将适时向您通报发展情况。”

根据卡夫食品对媒体的声明，讨论任何特定市场的相关性都是不方便的，比如中国市场。这笔交易的目的是为了实现公司更好的发展。两家公司将一起成为糖果行业的全球领导者。卡夫强大的品牌组合和互补的销售和分销能力将加速合并后公司的增长。

经济观察人士马光在接受媒体采访时表示，两大巨头在中国市场的合并不会对各自的品牌产生很大的直接影响，但会对中国市场的食品行业产生更大的影响。他表示，一旦两家巨头合并成为全球最大的巨头，他们将在中国市场采取更大的行动，不仅经营自己的品牌，还收购一些中国品牌。一旦这两家巨头成功收购，它们可能会在中国食品行业引发新一轮并购浪潮。