知名“老字号”因涉嫌使用劣质一次性餐盒被诉公堂

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中国广播网北京5月10日电据中国之声新闻之夜16时45分报道，一个是“东来顺”，另一个是“老边饺子”。今天(10日)，这两个历史悠久的品牌同时被起诉。一个包饺子，另一个做涮羊肉，但他们成了同一案件的被告。发生了什么事？恐怕东来顺的创始人丁德山和“老边饺子”的创始人卞福两位河北老乡也一定想知道！

这个案子今天下午刚刚在海淀法院开庭。两家老字号餐馆“老边饺子”和“东来顺”，因涉嫌使用劣质一次性饭盒而被消费者起诉。中国之音记者陈俊杰和实习记者扶裕艇出席了庭审，并立即联系陈俊杰了解详情。

主持人:为什么两个著名的老字号同时被起诉？

记者:这两个历史悠久的品牌被起诉，因为他们涉嫌使用不合格的一次性塑料。这些饭盒被认为是国家禁止的，对人体有害。

2010年3月3日，北京凯发环保技术咨询中心员工在北京金源时代购物中心老边饺子餐厅和东来顺金源餐厅就餐，并从两家酒店购买了疑似劣质的一次性饭盒。

经北京理化分析检测中心卫生性能检测，老边饺子馆饭盒中醋酸和正己烷蒸发残留物含量分别达到4540毫克/升和729毫克/升，分别超标153倍和23倍；东来顺餐厅使用的zs-104餐盒中乙酸和正己烷蒸发残留物的含量分别达到3980毫克/升和704毫克/升，分别超标132倍和22倍。国家规定午餐盒中这两种物质的含量不应超过每升30毫克。显然，两家老字号企业使用的饭盒远远超出了标准。

凯发环保中心一直致力于促进环境保护和食品安全，这顿饭也是公证部门、律师和媒体的联合取证。在获得证据后，他们向法院起诉这两个老品牌，并要求赔偿6000多元。

主持人:使用这些饭盒有什么害处吗？

记者:众所周知，醋酸是一种有机化合物，被认为是醋中酸味和刺鼻气味的来源。在国内，稀醋酸溶液经常被用作除垢剂。对鼻子、喉咙和呼吸道有刺激性。乙酸蒸发残渣超标表明检测物质中加入了碳酸钙、滑石粉等物质。

什么是正己烷？正己烷也是一种化学合成物质，对人体神经系统有负面影响，严重时可能导致死亡。正己烷蒸发残留物过多，表明饭盒所用原料添加的石蜡中多环芳烃致癌物含量超标。

据国际食品包装协会秘书长董进士介绍，上述物质对人体血液系统(如肝脏)和儿童智力发育有很大影响。众所周知，碳酸钙和滑石粉是矿物质，当它们遇到酸时很容易溶解在蔬菜中。如果人们长时间食用它，会导致胆结石、肾结石甚至便秘。那么石蜡就更可怕了。这种物质对人体有长期致癌作用。特别是对孕妇来说，长期接触这种物质很容易造成胎儿畸形、智力迟钝等不可挽回的疾病。

因此，一个小饭盒实际上已经成为一个微型药物加工厂。长期使用不合格的饭盒就像长期滥用药物一样。

主持人:我们非常关注老品牌老边饺子和东来顺在法庭上的反应。他们承认使用了不合格的饭盒吗？

记者:这两个老品牌的代理人是柏盛律师事务所的白律师。他代表两家公司表示，他不承认使用不合格的一次性饭盒。

白说，首先，原告不能证明被测试的饭盒是从他自己的餐馆获得的，也不能排除原告在测试过程中更换了饭盒。此外，饭盒是免费赠送的，没有卖给原告。根据法律，他不是故意的，所以他不应该承担责任。

我是一个卖食物的企业，不是卖饭盒的。注意饭盒等餐具的安全参数不是我的职责。我用心良苦，尽到了关心普通人的责任。因此，被告不同意赔偿。

该案件没有在法庭上宣布。